ESTUDIO ORGANIZACIONAL
ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL
MATRIZ D O F A
ANALISIS INTERNO
Fortalezas
·
Buena calidad en los productos.
·
Excelente localización.
·
Buena higiene.
·
Contamos con un buen espacio.
Debilidades
·
Mucha competencia.
·
Pocos trabajadores.
·
Poca trayectoria comercial.
ANALISIS EXTERNO
Oportunidades
·
Asociaciones que apoyan a las pequeñas y
medianas empresas.
·
Innovación tecnológica.
Amenazas
·
Trámites para el transporte.
·
Facilidades de pago por parte de otras
empresas.
IMPACTO
Fortalezas
·
Este factor repercute de manera positiva en
nuestra empresa ya que los clientes van a preferirnos por nuestra calidad y nos
van a elegir ante la competencia.
·
Al igual que el factor anterior nos brinda un
impacto positivo ya que nuestra planta física resaltara por su visibilidad
·
Este factor tiene un impacto tanto social
como ecológico ya que contribuye a la salud de nuestros clientes y a mantener
un ambiente estable.
·
Los clientes gozaran de un ambiente tranquilo
y despejado.
Debilidades
·
Tiene un impacto negativo para heladería la
vaquita ya que los clientes se les
presentan un amplio portafolio de opciones para elegir.
·
Repercute de una manera negativa porque puede
reducir de una manera considerable la eficacia de nuestro sistema de
producción.
·
Se nos dificulta para posicionarse en el
mercado.
Oportunidades
·
Tiene un impacto directo en nuestra
estructura ya que el apoyo de otras entidades es fundamental.
·
La atracción de clientes se verá afectada de
una manera positiva.
Amenazas
·
Se dificultaría este tema sobre el transporte
ya que nosotros no tenemos el suficiente conocimiento en este ámbito.
·
Tiene un impacto económico negativo porque
los clientes buscaran mayores facilidades de pago.
ORGANISMOS
DE APOYO
SENA
(Medellín)
Coordinación
de emprendimiento de la universidad
Tel
5760000 ext. 3898
Coordinadora
Gloria
Bustamante Escobar
Pontífice
bolivariano
Coordinación
de emprendimiento de la universidad
Tel
4159031 ext. 9518
Coordinadora
María
Eugenia Gómez Zuluaga
Universidad
de Antioquia
Coordinación
de emprendimiento de la universidad
Tel
5166500 ext.104
Coordinador
Diego
Luis Orozco
NIVELES Y MANUAL DE FUNCIONES
Nivel directivo
Está conformado por la junta directiva la cual esta
integrada por el administrador (1) y la
cajera (2) por cuales cumplen las siguientes funciones
El que toma las decisiones y estudia las propuestas
planteadas por el personal de la heladería
Es el encargado de llevar un balance en la contabilidad de
la empresa teniendo en cuenta los ingresos y los egresos de la heladería
NIVEL ADMINISTRATIVO
Está conformado por el administrador quien cumple las
siguientes funciones
Mantiene registros de las
operaciones de la empresa, prepara informes para compartir con todo el plantel
gerencial y asegura que la empresa está de conformidad con las reglas y
regulaciones de la industria.
NIVEL OPERATIVO
Está conformado por los meseros (2) encargado de la
elaboración de los helados y atender oportunamente a nuestros clientes dándole
así un mejor servicio a nuestros clientes
ORGANIGRAMA
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